学生饮用奶计划
政策实施https://bkimg.cdn.bcebos.com/pic/ac6eddc451da81cbf6494bdd5f66d01609243177?x-bce-process=image/format,f_auto/resize,m_lfit,limit_1,h_4662007年“学生饮用奶计划”被写进国务院31号文件，有近200个城市教委下发了相关开展文件，支持学生饮用奶计划的推广。
“八字方针”
安全：优质奶源+瞬时灭菌+保温实验；营养：高质量的液态奶，不添加任何营养强化剂和防腐剂；方便：直接饮用，常温保存；价廉：低于同类场频市场零售价，是政府给学生的福利。
优质奶源 层层监管
学生奶使用新鲜牛奶为原料奶，2003年国家启动“学生饮用奶奶源升级计划”再次强调了奶源的安全与营养。定点企业严格生产，层层把关，多重检验，确保每一滴奶的安全。
校内饮用 禁止出售
学生饮用奶是国家提供给学生的一项福利，包装上不得印制条形码，直接配送到学校，禁止在市场上销售，是学生校内饮用的专供产品。
问题措施
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问题
“学生奶”在推广过程中，由于管理制度滞后、监管不到位引发了不少问题。“自愿选择变成了强制征订，单独收费变成了捆绑收费，征订、保管等费用变成了回扣，在‘学生奶’的推广过程中，教育部门、学校、教师、家长、学生，无一幸免地被‘绑架’了。”
措施
2013年9月，农业部下发《关于调整学生饮用奶计划推广工作方式的通知》。
通知中称，为进一步转变政府职能，充分利用市场机制和依靠社会力量，经研究，对“学生饮用奶计划”工作提出如下意见。
一、将“学生饮用奶计划”推广工作整体移交给中国奶业协会。中国奶业协会应按照食品安全、奶业管理等相关法律法规要求，制定相关推广和管理办法，继续推进“学生饮用奶计划”的实施。
二、撤销学生饮用奶计划部际协调小组及其办公室，原有实施“学生饮用奶计划”的有关规章制度自动废止。
三、学生饮用奶作为一般乳制品，统一纳入相关职能部门的生产和质量监管，确保学生饮用奶产品的质量安全。
名人评论
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“牛奶是温饱之后小康来临时的健康食品，不仅小孩喝，老人喝，最重要的是中小学生都要喝上牛奶，提升整个中华民族的身体素质。实施学生奶计划，是世界上许多国家为改善学生营养和健康状况，而采取的一项通用有效的措施。”——2003年1月2日胡锦涛总书记在内蒙古视察时强调
“我有一个梦，让每一个中国人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶，希望你们能让我梦想成真。”——2006年4月23日温家宝总理在重庆视察时写下了一段包含觉悟的留言
“饮奶者健。牛奶是大自然赋予人类最完善的营养食品，被称之为‘白色血液’，是补充蛋白质、氨基酸、维生素特别是钙质的最佳补品。”——于若木（中国营养学家）曾说
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