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标题:
正宗腊肠独家配方 汇川大象城【丁班长土猪肉】
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作者:
丁班长土猪肉
时间:
2022-1-8 14:40
标题:
正宗腊肠独家配方 汇川大象城【丁班长土猪肉】
鲜肉,10斤
甜油,0.5斤
盐 ,0.15~0.2斤
味精,0.1斤
白糖,0.25斤
50%葡萄糖两支
八角花椒各0.5两,加水煮成2斤左右
生姜半斤榨汁,葱少许切成细末
白酒2小酒杯
料酒2两
(本配比十斤鲜肉标准,按照比例添加所有配料即可)本配方配合商、家两用。
喜欢腊肠的亲们可以按照此配方,在家也能灌出美味的腊肠!
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