【胡萝卜玉米炖排骨】的具体制作方法 ———大象城【丁班长土猪肉】

丁班长土猪肉 · 发表于 2021-12-4 07:25

1、排骨用清水浸泡20分钟，去掉多余的血水。

2、锅中烧热油，煸香姜片，之后保持小火把排骨煎至微微发黄。

3、锅中加入足量开水，再把玉米倒入锅中，和排骨一起炖煮1个小时。

4、胡萝卜去皮切滚刀块，倒入锅中和其它食材一起再炖煮30分钟。

5、出锅前，根据个人口味加入少许盐调味即可。
冬天寒冷干燥，适合多喝一些滋补汤水，能够缓解干燥降火气，用排骨煲汤的时候可以选择汤骨，价格便宜又实惠，搭配上玉米和胡萝卜一起炖，汤鲜味甜十分滋养，好喝还不油腻，每次做这汤老人孩子都得要喝上两大碗。

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墨香水韵 · 发表于 2022-2-23 20:34

炖一个小时，再放料，

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