返回邳州美食
发新帖 回复
查看: 22350|回复: 0
打印 上一主题 下一主题 手机阅读→

[美食杂谈] 你知道黑猪肉怎么做好吃吗？ ——汇川大象城内街【丁班长土猪肉】

[复制链接]
楼主
跳转到指定楼层
发表于 2022-4-9 08:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自： 江苏徐州
黑猪不管我在哪儿炖黑猪肉，都有人在我这蹭饭！
本小铺今日【黑猪肉】，喜欢的朋友可以过来领取
#煎炸炒炖烤

【黑猪肉烧竹笋】

食材：

黑猪肉400g、竹笋250g

调料：

盐、糖、料酒、老抽、八角、桂皮、姜、鸡精、麻油、蒜、食用油。


烹饪方法：

1、竹笋去壳，洗净切块，黑猪肉洗净，切大块，备用。

2、锅中倒油，油热，下姜蒜爆香，放入切好的黑猪肉块煸炒，煸炒至黑猪肉块出油。

3、加入料酒去腥，加入一大碗清水，依次加入八角、桂皮、糖、老抽，大火烧至水开，水开后转小火炖煮50分钟左右。

4、放入笋块、盐，中火再次炖煮10分钟。

5、煮好的黑猪肉加些鸡精，翻炒均匀，盛出装盘，淋上麻油，一道美味的黑猪肉烧竹笋就出锅啦。






来自安卓APP客户端
分享到:  新浪微博新浪微博 QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏 支持支持2 反对反对
回复

使用道具 举报

返回邳州美食
发新帖 回复
使用 高级模式（可批量传图、插入视频等）
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

联系我们: 0516-86238929/0516-86006008 侵权投诉入口 广告热线:15351650066 互联网违法及不良信息举报邮箱:184643696@qq.com 未成年人不良信息举报邮箱:184643696@qq.com
版权所有:邳州九洲文化传媒有限公司 工信部备案:苏ICP备09074357号-20 苏B2-20140211号 法律顾问: 朱仕宝（13905222752）

苏公网安备 32038202000107号