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[美食杂谈] 猪油的好处你知多少?? 【汇川大象城内街丁班长土猪肉】

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发表于 2022-12-12 15:30 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国
【百科】【猪油】是用猪的脂肪提炼而成,营养价值非常丰富。从中医角度来讲,吃猪油有一定的补中益气、润燥止痒、解毒的功效,可以涂抹在皮肤表面,可缓解皮肤皲裂的症状。

而且可以促进食欲,猪油脂中含有大量的氨基酸,平时吃了之后可以提供很高的热量,有一定的御寒功效。猪油本身润滑,吃完之后可以润肠,促进排便、缓解便秘。

而且猪油中含有大量的维生素a和维生素d,可以有一定的补钙作用。但是猪油是一种高能量的食物,进食过多容易导致肥胖。

猪油中的饱和脂肪酸寒凉较高,进食过多容易引起心血管疾病。有三高的患者应注意少量进食猪油。

猪油的作用

1.蒸馒头的发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头膨松、洁白、香甜可口。
2.煮陈米时,加点猪油和少许盐,煮出来的饭松软、可口。
3.铁锅洗净擦干,再涂点动物油抹匀,可防止生锈。
4.不穿的皮鞋,擦上点动物油,置阴凉干燥处存放,可使皮鞋光洁柔软。
5.可以当作润唇膏。
6.在东北寒冷的冬天,气温零下15度以下,一般的面油基本上没有用处,将猪油融化涂在脸上,冷风吹硬了之后有极好的隔温效果,而且也不会有戴面具的感觉。
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