打细“蒜” 科技助农——南京信息职业技术学院兴村拓农实践队走进邳州市宿羊山镇

宋恒通 · 发表于 2023-7-27 16:28

【精打细“蒜” 科技助农】—— 南京信息职业技术学院兴村拓农实践队走进邳州市宿羊山镇

为引导广大青年学生在社会课堂中“受教育、长才干、作贡献”，南京信息职业技术学院暑期大学生“三下乡”社会实践活动于6月下旬正式启动，南京信息职业技术学院人工智能学院兴村拓农实践服务队前往邳州市宿羊山镇，聚焦当地特色农产品“宿羊山大蒜”开展相关活动。

宿羊山镇是“邳州白蒜”的发源地，也是邳州大蒜的核心产区，素有“大蒜之乡”的美誉。6月29日，兴村拓农实践服务队走进邳州市宿羊山镇，跟随敏堂蒜业有限公司老板陆根柱走进他的大蒜储存仓库，深入了解宿羊山大蒜的种植、产出以及销售方式，力求为宿羊山大蒜产销不平衡的难题寻找突破口。陆根柱介绍道：“宿羊山大蒜优点很多，如蒜头大，肉质脆，耐储存，但也存在产量不稳定、销售方式单一、缺少农副产品等问题。”

带着对当地大蒜产业发展的疑问，实践队成员开始对当地蒜农进行深入采访。蒜农们表示，虽然宿羊山大蒜的品质无可挑剔，但很多客观原因导致难以增收，如恶劣天气、劳动力老龄化、机械化水平低等等。“现在的年轻人很少愿意回乡种蒜，我们也不会宣传、不懂在网上销售，只能和过去一样卖给收蒜的人，所以利润一直很低。”

在为期4天的走访调研中，实践团成员收获颇丰，不仅学习到丰富的农业知识，如蒜稻轮作的种植模式，还深入了解到宿羊山大蒜存在的诸多发展困境。接下来，实践团将结合自身专业知识，一方面通过制作海报、网页、短视频等方式帮助当地蒜农扩大宣传，另一方面通过线上助农平台进行直播带货，拓宽宿羊山大蒜的销售渠道，真正实现产、销、购一体化发展。

此次暑期大学生“三下乡”社会实践活动意义深远，使青年学生深刻了解到当前农村发展现状、农业发展瓶颈、农民发展难题，切实提升了他们解决实际问题的能力，今后他们将更加细心提升自我修养，专心锤炼自我技能，潜心做一名知农、敬农、爱农、懂农、敢为“三农”贡献青春力量的社会主义建设者和接班人。

图/文南京信息职业技术学院宋恒通