一只烤红薯为何能够占据一席之地

一方秋 · 发表于 2017-5-24 16:14

　　现在大街小巷特别流行吃烤红薯,因为红薯热量超级低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。就是在这样的趋势下，我们的一只烤红薯在烤货行业才占据了一席之地。

　　一只烤红薯对脂肪的要求很高，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此一只烤红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。

　　

　　如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。

　　正因为红薯是廉价而又效果显著的减肥“良药”，近年来一只烤红薯在国外也备受青睐。时下，日本人把烤红薯作为一种“美味健康食品”，甚至在东京、大阪的大宾馆内也都有烤红薯出售。欧美人还设计出以红薯为原料制作的冰淇淋、点心、糖果等。在一些餐馆，吃面包可以免费，吃红薯却得另外付钱。

　　小时候家里自己种的红薯，都是拿来喂猪的，没想到这小小红薯居然有这样的功效，排毒养颜，抗癌，美容，还有减肥的功效。时下已经成为男女老少追逐的养生佳品了。

　　转自xhs1985.com

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