2019年畜牧养殖业“替抗限锌”如何应对？

囧囧呛 · 发表于 2018-12-10 15:43

2018年农业部2625号公告出台，国家从环保的角度，限制了氧化锌的高剂量添加！农业部组织表示，药物饲料添加剂将在2020年全部退出市场，且明确规定了减抗限抗的具体时间！

众所周知，抗生素的残留造成的危害早已发生在我们身上了，已不再是仅仅停留在学术研究层面！在我们人类的食品安全、生活环境影响受到严重威胁的情况下，替抗限锌只是时间问题！

国内替抗限锌路在何方？

养殖上尤其是针对仔猪腹泻要想替代氧化锌，我们不得不参考传统氧化锌的特点，即从抗腹泻、促生长，稳定性，性价比三个方面都能与普通高剂量氧化锌媲美，才能实现氧化锌的完全替换。

目前国内养殖市场上出现的抗生素替代品如雨后春笋，这类替抗产品主要以微生态制剂、酶制剂、抗菌肽、中药等为代表。但是这些抗生素替代品在具体使用过程中也依然存在很多的局限性，还不成熟。

全新“锌”方案迫在眉睫

从欧洲禁抗的10年来看，植物精油、抗菌肽、微生态制剂这些抗生素替代品都还没有一个单独的产品可以完全替代抗生素，当前抗生素的替代还是需要运用复合方案！

据韩国官方媒体MBC报道，韩国U1大学专家通过对家畜实验表明复合微矿伊莱特（ILLITE）在对改善肠道环境、抑制肠道有害菌、增强动物免疫力和消化功能等方面有显著效果，且对家畜、环境污染方面暂未发现任何不良反应！

在复合配伍方面，复合微矿——伊莱特（ILLITE）因具备其他替锌产品所没有的稳定性强这一特点近年来也被一直韩国农业协会广泛推荐至家禽、猪、奶牛等多个养殖领域！

同时，相对于当前欧美国家的替锌主流做法，韩国在地理位置、饲养环境、季节等方面与我国有着较多相似之处，国内企业可以根据自身情况予以参考选择借鉴！

对比国外抗生素政策，中国的畜牧业抗生素政策不一定全部照搬，学习它们的优点，再结合我们自身的特点，特别是中国畜牧业发展实际情况，走出一条具有中国特色的畜牧业“减抗/替抗”之路才是上策。