邳州炒货被央视作为年货重点推介！全长5分钟

hmyhwq · 发表于 2020-1-22 18:08

金指码指纹锁发表于 2020-01-09 08:21
到外地去，遇到炒瓜子基本都是邳州的

其中就有在武汉的

留黄书 · 发表于 2020-1-24 08:45

龙泉利剑发表于 2020-01-08 22:32
中国汉文化发祥地徐州邳州藏富于民：邳州人勤劳勇敢智慧著称全国！天道酬勤的邳州人让许多地方人羡慕嫉妒恨！

吃几粒花生米，菜都没动，别直喝

民村人 · 发表于 2020-2-4 11:21

邳州加油

么么哒年检 · 发表于 2020-2-8 15:25

yeluo · 发表于 2020-3-26 12:44

特色

龙泉利剑 · 发表于 2020-4-18 18:02

龙泉利剑发表于 2020-1-8 22:32
中国汉文化发祥地徐州邳州藏富于民：邳州人勤劳勇敢智慧著称全国！天道酬勤的邳州人让许多地方人羡慕嫉妒恨 ...

邳州决策信息转发正解局：15亿“叫花子生意”邳州市邹庄镇垄断了北上广90%的炒货店
时间：2020年4月18日来源：邳州城市人文-邳州决策信息（江苏）编辑：东海
【藏富于民：中华民族的楚汉文化发祥地徐州邳州人勤劳勇敢智慧著称全国值得点赞！邳州古称邳国、下邳、东徐州、武原、良城是全国和全球华夏儿女中国人的“老家”。】邳州决策信息转发正解局：15亿“叫花子生意”邳州市邹庄镇垄断了北上广90%的炒货店（全文如下）
◆互帮互助的传统，避免了恶性竞争，也让“中国炒货之乡”“中国小食品之乡”江苏省徐州邳州市邹庄镇的炒货大军遍布全国各地。

瓜子、花生，是中国人爱吃的炒货小食品。

你可能不知道，吴越之地上海、杭州等大城市里炒货店，90%都是江苏邳州人开设的。

江苏省徐州邳州市的邹庄镇位于江苏、山东两省交界边区属沂蒙抗日革命老区，更是被称为“一把铲子一口锅，瓜子炒遍全中国”。

邳州市北部片区邹庄镇这个人口不足7万人的“中国炒货之乡”，常年在外从事炒货生意的就有4万多人，遍布在全国所有地级市。每年用手炒出来的劳务收入，至少15亿元。

垄断大城市炒货店的邳州人，凭着炒瓜子的传统手艺，成就了自己的改善生活致富之路，也助力苏北鲁南地区曾经有名的“（叫）花子县”山东邳县即今江苏省邳州市，成为了今天的全国百强县之一和苏北最强县级市。

1. 邳州炒货邹庄瓜子炒遍全中国

每天，从内蒙等地运来的生瓜子，都会被源源不断地送到邹庄镇。镇上几个专门卸货的师傅，年底忙的时候一天就要搬运200吨。

这还只是镇子上几家炒货厂的用量。与散布在全国各地的邹庄炒货店相比，只是凤毛麟角。

邳州市邹庄镇，是个名副其实的“炒货之乡”。几乎家家户户都在从事炒货生意，全镇的1.2万户村民中，有1万户都在做炒货。

邳州市邹庄镇的邹埠村，号称“干炒第一村”，90%的人都从事炒货行业来源：央视

家家户户都炒瓜子这已经够厉害了，更让人惊讶的是，整个邹庄镇近7万的社会人口，常年在外地从事炒货生意的，就有4万多人，占了劳动力的80%以上。这个数字大约占邳州农村人口总数的10%和农村劳动力的30%。

可以毫不夸张地说，从东北地区到南方地区广东、福建等省，从上海到新疆，在全国所有地级市以上的城市里，都有江苏邳州人开的炒货店。

在大城市里，这个数字更是惊人。杭州市做炒货生意的老板，90%是邳州人。扬州市近100家炒货店中，80%是邳州人开的。

他们之中许多炒货店，甚至成了当地的“网红店”，在年前的旺季，每天平均能卖2000-3000斤瓜子，最高时一天能卖上万斤。

坚果炒货类零食市场份额越来越大，已占了国内零食市场的三分之一，据2016年数据。

小小的炒瓜子，带来了巨额财富。

邳州市邹庄镇一户在当地做炒瓜子生意的村民，每周要炒20吨瓜子，差不多每天要炒5000多斤，可依然供不应求。当地人讲，每户年收入十几万都是小意思，年收入超百万的也不在少数。

在上海、南京、杭州这些大城市开店做炒货生意的邳州人，虽然做的是零售，但同样生意兴隆。

小城市或经营一般的炒货店，最不济一年赚十几万，赚三四十万算是普通，做得好的一家店年入百万也没问题。

据不完全统计，仅邳州市的邹庄镇这一个地方，每年从事炒货带来的劳务收入，就能达到15亿元左右，在炒货行业中资产过百万的“炒货大户”有200多个。

2. 炒出来的豪车别墅“小洋楼”

邳州市邹庄镇卖炒货致富最直观的体现，就是家家户户盖起来的别墅“小洋楼”，还有五花八门的豪车。

每年夏天，本是农闲时节，却成为邳州市邹庄镇的大小村庄最忙的时候。

因为是炒货的淡季，在外做炒货生意的人都会选择这个时候回家办喜事、盖房子。

邳州市邹庄镇邹埠村是外出做炒货起家最早的村子之一，这个村90%的劳动力都是干这一行。当然，炒货也成了他们的“摇钱树”，成就了村里一个个百万、千万富翁。

外出卖炒货致富后，邳州市邹庄镇的村民回家盖起了风格各异的“别墅”，欢迎来参观。

衣锦还乡是他们最朴素的成就感。因为邳州市邹庄镇外出做炒货的人去往全国五湖四海，他们的审美也就变得各有特色。

像邳州市邹庄镇邹埠村就有“万国别墅”“万国车”的说法。家家盖的房子风格都不同，有欧式别墅，罗马柱、雕花窗；有海派庭院，楼上楼下几百平方，还带凉亭、荷塘……

来自全国各地，挂着外地车牌的高档小轿车扎堆，一个小小的邹埠村，就有400多台私家车。

连当地的村里人都戏称，逢年过节村里的路上还真要像城里一样，装上红绿灯才行。也难怪有外乡人会把这里叫做“小上海”。

3. “叫花子生意”要饭的买卖成了致富秘籍

别看邳州市邹庄镇现在靠卖炒货盖别墅、买豪车，在此之前，这里是出了名的穷。

邳州原称邳县紧挨着山东，河道密布地势低洼，历史上经常发大水是苏北鲁南地区洪水走廊，靠天吃饭的百姓只能背井离乡要饭。

就拿邳州市邹庄镇邹埠村来说，以前村子里大部分土地都在邳苍分洪道内，本来一年只能收成2季，遇到夏天洪水，就只能靠国家的救济粮度日。

邳州市邹庄镇邹埠村大部分农田都在分洪道内，历史上洪水困扰是贫困的主要原因……

就连卖炒货，以前也是被人们称作“叫花子生意”要饭的买卖，是最不入流的小本生意。

中华民族汉民族起源地和汉文化发祥地邳州这一带老百姓传承着老祖先留下的“二月二龙抬头炒花子”民俗传统，就是把花生、大豆、瓜子炒熟了吃。走街串巷的货郎，也就开始用草纸卷成筒装着炒好的瓜子到各处售卖。

可谁也没想到，这个“叫花子生意”要饭的买卖，会被邳州市邹庄镇的人做成如今十几亿的大生意。

起初，邳州邹庄人是穷到没办法，才背着锅铲走出去的。

邳州市邹庄镇农民外出炒货，是1979年迈出去的第一步。

当年，邹庄镇邹埠村五十多岁的农民邹训生，召集了本村的几个人商量外出谋生，最后他们决定带着锅和铲，到大城市去卖炒货。

说白了还是没本钱。炒货有个优点，本钱小利润又高，做起来基本上只赚不赔。

当时，邹训生8个人揣着50块零4毛钱，骑着4辆破自行车，沿路讨着饭去闯大上海。在上海干了3个月搬运工，他们把做苦力挣的钱凑在一起，在农贸市场的角落里垒起了锅，开始卖炒货。

最早外出卖炒货的邹庄镇人，就是靠着一口铁锅一把铲子起家。

邳州市邹庄镇人外出炒货的第一次尝试，效果让人意想不到。这一年他们每人分了600多块钱回家过年。

这一下轰动了。

1980年的春节过后，附近几个村的农民，一下出去了360多人去上海炒货“淘金”。

开始时是家族式的一起，后来发展成先去的带着邻居，再从邻居变成邻村的一起，慢慢延伸到周边的乡镇也加入，甚至紧邻邳州市邹庄镇的山东省临沂市下辖两个县苍山县即兰陵县、郯城县的人，也加入了“炒货群”。

也是从那时起，江苏省邳州市邹庄镇的青年人也有了这样的习惯：他们很少外出给人打工，“贵贱不打工，大小当老板”。

4. 老规矩与年轻态

邳州市邹庄镇外出炒货的热潮形成了。可让邹庄镇炒货真正发展、壮大的原因，除了扎堆外出的“人海战术”之外，还有更重要的“老规矩”。

俗话说“同行是冤家”，不过在邳州市邹庄镇外出做炒货生意的人中，这句老话似乎并不通用，他们有自己约定俗成的规矩——

自己人不跟自己人竞争邳州人团结邳州人

从1979年8人闯上海卖炒货开始，邹庄镇外出的人无论是亲戚带亲戚还是邻居帮邻居，一起结伴闯荡做生意，最初的患难与共凝结出了全局观念和集体意识，苏北老山东地区的邳州人团结邳州人不惹事但也不怕事……。

这些，都是第一批出去闯荡的前辈留下的精神财富。

邳州人外出抱团且多聚焦于自己擅长的贩卖食品、炒货等行业，但却仍遵循着最初的集体意识，不做内部的恶性竞争有钱大家赚。

外出卖炒货小食品的，在外面挣了钱就会带着自家的亲戚、邻居出去，根据自己的经验帮助新来的选择摊位，传授经商的技术——

在经商做买卖搞炒货小食品技术上很开放，新来的只要愿意学就传授；

在资金上互相帮助，只要你需要便借给你；

在经营上不竞争，新入行的学会技术，转身到别的城市发展，就算摊位临近，也会错开经营的品种。

互帮互助的传统，避免了恶性竞争，也让邳州市邹庄镇的炒货大军遍布全国各地。

最早外出做炒货的，大多是四五十岁的人，如今他们已经是老江湖“退休”，可是邳州邹庄人对炒货的执着，却让很多新一代年轻人主动选择了接班，或者在炒货行业里创业。

年轻人的加入，特别是大学生的加入，可不是简单的守业，他们让传统的邳州邹庄炒货变得年轻起来。

在浙江杭州“子承父业”开炒货店的周宁波，大学毕业后帮着父亲打理了几年炒货店后进入阿里巴巴工作。

最后，他还是选择了重回炒货店，而他最想做的就是推动成立“炒货办”这样的行业协会。因为在阿里的工作让他看到，互联网商业的今天，协会更容易促进信息交流，也能让邹庄镇的炒货形成品牌效应。

80后“炒二代”邳州人周宁波，年轻的炒货人开始更关注传统手艺与现代营销的结合。

同样，还有毕业后一门心思回到老家邳州市邹庄镇学炒货技术，自己摆地摊的大学生。

他们思路更开阔，研究包装设计、炒货的营养、什么人群适合吃什么品种的炒货，把以往平民化的炒货，整成了年轻人喜欢的网红食品。

坚果炒货类食品销量仍旧连年持续增长，规模化品牌化是邳州邹庄炒货未来发展的方向。

虽然卖炒货创造了财富，但是，对外的劳务输出和散布城市中各自为战的经济模式，为邹庄镇带来的也只能是“衣锦还乡”的荣耀。

经历了40年磨炼与发展的邹庄镇炒货业，已经为“回归”故乡打好了基础。

越来越多的邹庄人回到家乡邳州市邹庄镇，做的还是炒货生意，通过电商销往全国各地，致力于为邳州市打造炒货小食品产业。

因炒货而“离乡”，又因炒货而“回家”，苏北地区勤劳勇敢智慧的邳州邹庄镇人用“一把铲子一口锅”给出了一个乡村经济振兴的答案。
（稿源：正解局公众号原题：15亿“叫花子生意”苏北小镇垄断了北上广90%的炒货店）

yeluo · 发表于 2020-4-25 19:39

发家致富

xinshou123 · 发表于 2020-5-20 14:32

炒货出名

何方妖孽 · 发表于 2020-5-29 13:27

地摊经济雄起

畅游大海 · 发表于 2020-6-6 15:43

确实很火，好多地方都有

龙泉利剑 · 发表于 2020-6-10 23:34

龙泉利剑发表于 2020-4-18 18:02
邳州决策信息转发正解局：15亿“叫花子生意”邳州市邹庄镇垄断了北上广90%的炒货店
时间：2020年4月18日 ...

邳州决策信息转发邳州银杏融媒：最高奖金3000元！“邳州炒货”LOGO公开征集啦！
时间：2020年6月10日来源：邳州城市人文-邳州决策信息（江苏）编辑：东海
邳州古称邳国、下邳、东徐州、良城:最高奖金3000元！“邳州炒货”LOGO公开征集啦！（全文如下）
中国汉文化始发祥地徐州邳州欢迎你！让世界了解邳州，让邳州走向世界。为树立“邳州炒货”品牌形象，打造“邳州炒货”名片，现面向社会公开征集“邳州炒货”LOGO设计方案。

一、活动主题

“邳州炒货”LOGO设计征集大赛。

二、征集时间

2020年6月10日—6月26日

三、征集要求

1、设计单位或个人应充分了解邳州炒货产业发展情况，在LOGO设计中要充分体现邳州炒货区域特征特色。

2、作品应构思精巧，沉着稳重，有独特的创意，易懂、易记、易识别，有直观的整体美感。

3、要求作品必须是原创，不得抄袭他人，否则取消参赛资格。

4、作品应方便运用，可在雕塑、旗帜、名片、纸杯、席卡、PPT模版及其他需要视觉符号的场所使用。

5、设计的LOGO不得违反《中华人民.共和国商标法》等有关规定，且LOGO尚未注册。

6、所有作品以电子图片形式提交，图片为JPG文件格式，要求RGB色彩模式、A4大小，分辨率300dpi，作品内容应包括LOGO设计效果图、设计说明等；同时发LOGO设计的源文件到投稿邮箱，源文件要求是矢量文件，或者PSD文件。JPG文件和源文件压缩为一个文件，发到投稿邮箱。

7、参赛作品及压缩文件命名规则：作者+联系电话。请保持联系电话畅通。

四、奖励方案

1、入选一名，奖金3000元

2、入围十名，奖金1000元每名

五、投稿邮箱

PZSGSL@163.com 1047010654@qq.com

六、版权及其他说明

1、在设计和参赛过程中发生任何侵权行为均由作者负责，与大赛主办方无关。获奖作品如有抄袭和其他侵权行为，一经发现，将取消资格、退还奖金，所有因此而引发的法律责任由应征者自身承担。

2、参赛作品如有违背大赛主题、民族传统习俗、国家相关法律法规、行业规范、道德标准等情况，将采取一票否决制，不予入选。

3、获奖作品的著作权归主办方所有，著作人未经授权不得再在其他任何地方使用该设计作品。

4、对本次大赛所产生的任何疑义，大赛组委会保留最终解释权。

5、其他未尽事宜由大赛组委会负责解释。

（联系电话：18751599621，0516-86286361）

附件：邳州炒货参考材料

邳州市工商联

邳州市文联

邳州市邹庄镇人民政府

2020年6月10日

[小贴士]邳州炒货参考材料（简介）

邳州，简称“邳”，是江苏省直辖县级市暂由徐州市代管享有地级市同等计划管理权限，古称邳国、下邳、东徐州、武原、良城，旧称邳县，位于江苏、山东两省交界，东接新沂市，西连徐州市铜山区、贾汪区，南界睢宁县、宿迁市宿豫区，北邻山东省兰陵县。

邳州历史悠久，境内全国重点文物保护单位邳州大墩子文化遗址距今6000年，是江苏文明最早的起源之一。境内有邳州艾山风景名胜区、沙沟湖水杉公园、国家银杏博览园、小萝卜头纪念馆、土山关帝庙等旅游景点。

邳州市发展的目标是沿东陇海线产业带重要的水陆交通枢纽、新兴工贸城市，京杭大运河沿岸具有水乡特色和历史文化底蕴的生态宜居城市及苏北地区新兴的现代化大城市。

2019年7月，江苏邳州市入选国家知识产权强县工程试点县（区）。2019年，江苏邳州市位居全国综合实力百强县市第37位、全国经济竞争力百强第40位、全国投资潜力百强县市第18位、全国绿色发展百强县市第33位、全国科技创新百强县市第36位、全国新型城镇化质量百强县市第51位，经济综合实力排名为徐州全市和苏北地区县域第一名。

邳州是中华美食之乡，邳州炒货历史悠久，素有“中国炒货之乡”、“中国干炒之都”、“炒货美食城”等美誉，央视财经频道《消费主张》栏目曾把邳州炒货作为年货重点推介。

“一把铲子一口锅，瓜子炒遍全中国”，邳州炒货源于上世纪80年代，至今已有近40多年历史。邳州市邹庄镇是邳州炒货敢吃螃蟹的“尝鲜人”，邹庄镇社会人口接近7万人，约有4万人口常年在外从事干炒类工作。他们遍布全国所有的大中小城市。一分耕耘，一分收获，不少人靠炒货“炒”出一幢幢别墅、一辆辆轿车乃至“炒”成百万富翁。“邳州炒货”已成为邳州破解"三农"难题的重要举措，解决农民就业，增加农民收入的有效渠道。

中华先贤圣哲有云：“凡治国之道，必先富民！”。中华民族汉民族起源地和汉文化发祥地徐州邳州人勤劳勇敢智慧著称全国全球！2019年全国坚果炒货销售总额约2680亿元，其中邳州市坚果炒货销售规模约占全国坚果炒货行业销售额的15%，约400亿元。
（稿件来源：邳州新闻网-邳州银杏融媒）

邳州炒货被央视作为年货重点推介！全长5分钟

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