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[美食杂谈] 邳州想做家常卤味的朋友看过来

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楼主
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发表于 2020-4-30 15:23 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 江苏
现在疫情受控,气温上升,卤菜迎来销售旺季。


    卤菜店的最大优势就是经营形式比较灵活,一个一二十平米的面积就足以正常经营,甚至于不必拘泥于一定要租门店,卤菜小摊车的形式开在人群居住率高的住宅区门口,那也是相当受欢迎的。


    卤菜技术的简单流程化操作可以让新手也能快速的入行这门事业,很多人在没有接触卤菜技术之前可能会觉得做卤菜很复杂,其实,卤菜技术学会时间非常短,7到15天的系统培训,就能慢慢开始自己卤各种食材。


    卤菜做线上经营,卫生安全有保障,非常的符合当下的环境形式,大多人现在都不会选择堂食,这对于做卤菜生意就太适合不过了。卤菜店基本上只做外带,无需堂食,在卫生安全因素上让顾客有保障,我们自己也有保障。





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沙发
 楼主| 发表于 2020-5-3 15:57 | 只看该作者 来自: 江苏
卤三国可提供的卤菜技术包括:

①卤汤调制技术

②曹氏蹄霸技术

③猪肉制品技术

④牛肉制品技术

⑤禽类制品技术

⑥肉灌制品技术

⑦烤鸭技术

⑧豆制品技术

⑨凉拌菜技术

⑩海鲜产品技术

⑪其他熟食技术
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3
 楼主| 发表于 2020-5-6 16:26 | 只看该作者 来自: 江苏
小海鲜上新了,夏季抢着做的生意

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发表于 2020-5-12 08:21 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏徐州
没有联系方式?
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 楼主| 发表于 2020-5-13 17:34 | 只看该作者 来自: 江苏

你问就有嘛!欢迎致电!



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 楼主| 发表于 2020-5-13 17:41 | 只看该作者 来自: 江苏
因为号码刚好被挡住了,重新满足你的需求:




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7
发表于 2020-5-19 07:55 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏苏州
周黑鸭熟食技术及配方教程,手把手教学,邳州以内可上门教学,口味独特,包教包会,味道差,色择差,一分不要,有需要给自己店添加点新的卤菜的,有感觉自己的卤货卖不过别家的,可以考虑试一下,有无经验都可以轻松上手,干净卫生无油烟,经营灵活。在家做批发,线上线下销售,做流动摊位,开个10平米的小门头,档口,堂食外卖
创业及店里增加新品是最佳选择
电话/微信:18305221256
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